امروز 21 خورداد ماه 1390
از کودک فال فروشی پرسیدم چه میکنی!؟ گفت به آنان که در دیروز خود مانده اند فردا را میفروشم..!!
بنام خدا
کنسرت مهیار کاووسی در کالیفرنیا
مهیار کاووسی خواننده جوان زرتشتی کنسرتی را در مرکز زرتشتیان کالیفرنیا برگزار می کند.
این برنامه شاد، شامگاه شنبه 4 تیر ماه برگزار خواهد شد و علاقه مندان برای حضور در برنامه باید از قبل بلیط تهیه نمایند.
بنام خدا
اگر رب انار شیرین باشد می توانید شکر را حذف کنید ؛ یا اگر ترشی آن کافی نباشد چند قاشق آب غوره یا آب لیمو اضافه کنید... | |
مواد لازم برای 6-7 نفر
مرغابی: 1عدد
مغز گردوی ساییده: 5 -6 پیمانه
غیسی هسته گرفته 250 گرم
کشمش بی هسته 250 گرم
رب انار 3-4 قاشق غذاخووری
شکر 1-2 قلشق غذاخوری
نمک، فلفل، روغن و دارچین به میزان لازم
طرز تهيه :
رب انار و شکر را در یک پیمانه آب حل کنید . مرغابی و مغز گردو را با 1 لیتر آب در دیگ روی آتش ملایم بار کنید و 2 ساعت بپزید تا مرغابی بپزد و گردو به روغن بنشیند . در پایان ساعت اول محلول رب انار را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید . 2-3 قاشق روغن در تابه روی آتش ملایم داغ کنید ،غیسی و کشمش را 3-4 دقیقه در آن تفت بدهید و اندکی دارچین بپاشید. غیسی و کشمش را به خورش اضافه کنید و بگذارید دیگ با در نیمه باز 20/15 دقیقه ریز جوش بزند . اگر رب انار شیرین باشد می توانید شکر را حذف کنید ؛ یا اگر ترشی آن کافی نباشد چند قاشق آب غوره یا آب لیمو اضافه کنید. این خورش را در گیلان معمولاٌ با مرغابی درست می کنند ؛ ولی البته مرغ هم می توان به کار برد ؛ در این صورت مرغ را 35-40 دقیقه پیش از پایان پخت مغز گردو در دیگ بگذارید ، وگرنه زیاد پخته می شود و از هم وا می رود .
|
نام این قلعه حتی در کتاب اوستا وقتی صحبت از «وارنای کهن» به میان آمده نیز مطرح شده است. فکرش را نمیتوان کرد که در استانی که همیشه با شلوغیهای پایتخت دست به گریبان است، بتوان یک قلعه باستانی را پیدا کرد.
نشنالجئوگرافیک: مارها اگرچه موجوداتی خطرناک و سمی به شمار میآیند، اما زیبایی چشمگیری دارند. ترکیب رنگ و نقشونگار مارها درکنار هم، تصاویری بینظیر را خلق میکند.
بنام نامدارترین نامها
در بناهای بزرگ جهان مانند دیوار چین و اهرام سه گانه (ثلاثه) کتیبه هایی یافت شده که این عبارات در آن حکاکی شده بود : اگر برده ای در هنگام کار آسیب دید او را گردن بزنید ! ولی در تخت جمشید ، در گل نوشته های (کتیبه ها) پیدا شده نوشته شده است اگر کارگری ( فرق کارگر با برده بسیار زیاد است ) در هنگام کار در این بنا آسیب دید حکومت موظف است تا پایان زندگی (عمر) وسایل گذران زندگی او را بدون هیچ منت و چشم داشتی پرداخت نماید!!!
پس بر بانی این بنا ، داریوش بزرگ درود باد!!!
بنام او
شاید شما دوست داشته باشید بدونید که نامتون چندمین نام معروف در جهان است!
چند نفر در آمریکا هم نام شما هستند!
چه نسبتی از مردم جهان با شما هم اسم هستند!
شکل نامتون با حروف بریل ، کد مورس و زبان بارکد به چه صورت است
و یا اینکه بدانید آیا نام شما به عنوان نام معروف تره یا نام خانوادگی!
همه این ها را می توانید در سایت pokemyname.com و با زدن نام خود در کادری که در صفحه نخست آن مشخص هست با خبر شوید.
بنام خدا
برای آنکه دچار فقر آهن نشوید این مواد مغذی را در برنامه غذایی خود بگنجانید:
1- موادغذایی غنی از ویتامین B12 :
ویتامین B12 به ویژه در موادغذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، ماهی، میوههای دریایی و درصد کمتر در تخممرغ و پنیر وجود دارد. گیاهخواران مطلق معمولا دچار کمخونی میشوند چون از منابع ویتامین B12 استفاده نمیکنند. از جمله نشانههای کمخونی تنگینفس، خستگی، افزایش ضربان قلب و... است اگر فکر میکنید به این علایم دچارید ممکن است پزشک برای شما مکمل B12 تجویز کند!
2- موادغذایی غنی از آهن:
آهن در تولید هموگلوبین یا پروتئینی که حامل اکسیژن است نقش دارد. در این میان وجود آهن هم که در گوشت قرمز و جگر وجود دارد برای بدن ضروری است البته باید در مصرف منابع آهن هم توجه کرد که برخی منابع مانند کلسترول خون را افزایش میدهند. کشمش هم منبع خوب آهن هم است اما آهن آن به سختی توسط بدن جذب میشود.
بنابراین توصیه میکنیم آن را همراه با منابع حیوانی آهن هم یا همراه با منابع غنی ویتامین C مصرف کنید تا بهتر جذب بدن شود. حبوبات هم غنی از آهن هستند. غذایی مانند عدسپلو که در آن هم عدس وجود دارد هم کشمش هم گوشت اگر به همراه آبلیمو مصرف شود برای کمخونها غذایی بسیار مناسب است. نکتهای که باید به آن توجه داشته باشید اینکه زنان زیر 50 سال روزانه به 18 میلیگرم، زنان بالای 51 سال و مردان بالغ به 8 میلیگرم آهن در روز نیاز دارند. 90 گرم گوشت گاو، 6/3 میلیگرم آهن دارد در حالی که یک واحد حبوبات کامل 10 میلیگرم آهن دارد. با این وجود آهن حیوانی راحتتر از آهن گیاهی جذب بدن میشود.
3- موادغذایی غنی از ویتامین C :
سبزیجاتی مانند بروکلی و فلفل و مرکبات منبع خوب ویتامین C هستند و به جذب بهتر آهن کمک میکنند. بررسیهای متعددی نشان داده است وقتی ویتامین C همراه با مواد غذایی غنی از فیتاتها مانند اسفناج مصرف میشود میزان جذب آهن بالا میرود.
4- موادغذایی غنی از فلات فلات یا ویتامین B :
به تکثیر گلبولهای قرمز کمککرده و اکسیژنرسانی به بافتها را بهبود میبخشد. برخی افراد نمیتوانند ویتامین B را از طریق موادغذایی جذب کنند و لازم است مکمل اسیدفولیک مصرف کنند. اما اگر جزو این دسته افراد نیستید یا به دلیل باردار بودن به میزان بالای غلات احتیاج ندارید میتوانید با مصرف روزانه سبزیجات برگ سبز، آبپرتقال یا گردو نیاز روزانه خود را تامین کنید.
محاسبه در برابر محاسبه
با داغ شدن بحث برچيدن یارانه ها و با توجه به اين که به منظور زمينه چينی اجرايی طرح شوک تراپی در ماههای اخير در قبض های آب, برق و گاز ارسالی به مردم ميزان یارانه ای که دولت مدعی است بابت مصرف آنها می دهد قيد می شود, يک خواننده روزنامه آفتاب يزد در ستون "روی خط آفتاب" به محاسبه متقابلی دست زده که جالب و خواندنی است:
"در فيش گاز نوشته شده: هزينه گاز مصرفى شما 28 هزار تومان، يارانه پرداختى توسط دولت 24500 تومان، مبلغ قابل پرداخت توسط من 3500 تومان بسيار خب، من هم براى دولت فيش صادر مى كنم حقوق هر ساعت 6 دلار، روزانه 45600 تومان، حقوق ماهيانه من يك ميليون و 400 هزار تومان، دريافتى من از دولت 200 هزار تومان و يارانه پرداختى من به دولت يك ميليون و 200 هزار تومان، حالا شديم بى حساب.
دانلود موسیقی های قدیمی
نكات تغذيه ای در ترك سيگار
بنام خدا
امروز 18 خورداد ماه 1390
از کودک فال فروشی پرسیدم چه میکنی!؟ گفت به آنان که در دیروز خود مانده اند فردا را میفروشم..!!
زمانی که قصد دارید با پولتان کار کنید تا از آن ثروتی همیشگی بسازید باید تصمیم تان را بگیرید، نه برای اینکه ریسک کنید بلکه برای اینکه بدانید چه نوع ریسکی قرار است بکنید. در اینجا 8 قانون سرمایه گذاری که شما را پولدار می کند معرفی می کنیم:
بنام خدا
پشت ها به صورت طبیعی در همه ی موارد یواش کار می کنند، هفت سال طول کشید تا
برای سفرشون آماده بشن!
در نهایت خانواده ی لاک پشت خانه را برای پیدا کردن یک جای مناسب ترک کردند.
در سال دوم سفرشان (بالاخره) پیداش کردند. برای مدتی حدود شش ماه محوطه رو تمیز
کردند، و سبد پیک نیک رو باز کردند، و مقدمات رو آماده کردند. سپس فهمیدند که نمک نیاوردند!
پیک نیک بدون نمک یک فاجعه خواهد بود، و همه آنها با این مورد موافق بودند. پس
از یک بحث طولانی، جوانترین لاک پشت برای آوردن نمک از خانه انتخاب شد.
لاک پشت کوچولو ناله کرد، جیغ کشید و توی لاکش کلی بالا و پایین پرید، گر چه او
سریعترین لاک پشت بین لاک پشت های کند بود!
او پذیرفت که به یک شرط بره؛ اینکه هیچ کس تا وقتی اون برنگشته چیزی نخوره.
خانواده پذیرفتند و لاک پشت کوچولو به راه افتاد.
سه سال گذشت... و لاک پشت کوچولو برنگشت. پنج سال ... شش سال ... سپس در سال
هفتم غیبت او، پیرترین لاک پشت دیگه نمی تونست به گرسنگی ادامه بده . او اعلام
کرد که قصد داره غذا بخوره و شروع به باز کردن یک ساندویچ کرد.
در این هنگام لاک پشت کوچولو ناگهان فریاد کنان از پشت یک درخت بیرون پرید،«
دیدید می دونستم که منتظر نمی مونید. منم حالا نمی رم نمک بیارم»!!!!!!!!!!!!
نتیجه اخلاقی:
بعضی از ما ،زندگیمون صرف انتظار کشیدن برای این می شه که دیگران به تعهداتی
که ازشون انتظار داریم عمل کنن.
آنقدر نگران کارهایی که دیگران انجام میدن هستیم که خودمون عملا هیچ کاری انجام نمی دهیم...
آنها در هر شرایطی فقط مشکلات را میبینند. همیشه شکایت میکنند که آفتاب خیلی داغ است، باران گلهای باغچهشان را خراب کرده، باد موهایشان را به هم ریخته و ... خلاصه، فکر میکنند همه دنیا علیه آنهاست. همیشه مشکل را میبینند و هرگز راهحل را نمیبینند. آنها شکست را عاقبت هر کاری میدانند.
ارنست همینگوی نویسنده آمریکایی