بنام خدا
مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر:
*چغندر متوسط ۳ تا ۴ عدد پخته و مکعبی خرد شده
*دانه انار یک و یک چهارم پیمانه
*گشنیز تازه خرد شده نصف پیمانه
*آب انار ۲ قاشق غذاخوری
*آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
*نمک به مقدار لازم
*پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری به دلخواه
طرز تهیه:
مرحله ۱ - چغندر ها را به طور معمول پخته و یا در فر قرار دهید به اینصورت که سر و دم چغندرها را زده و روی فویل گذاشته، کمی روغن زیتون روی آنها داده و در فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد گذاشته تا زمانیکه پخته شوند.
مرحله ۲ - در یک کاسه متوسط همه مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و در یخچال نگاه داشته تا سرد شود، سپس سرو نمائید.
ارسال توسط سورنا
آخرین مطالب
تبادل لینک هوشمند 